Das ist der Job
Wir übertragen Dir folgende Aufgaben: Du steuerst aktiv die kommerzielle Entwicklung Deines Verantwortungsbereichs und arbeitest kontinuierlich daran, Umsatz und Ergebnis zu optimieren.
Das brauchst du
Sie möchten mehr über diese Stelle erfahren Scrollen Sie nach unten und finden Sie heraus, welche Fähigkeiten, Erfahrungen und Bildungsabschlüsse erforderlich sind.
Darum lohnt es sich
Über die Rolle Brand Manager (m/w/d) – Food Beverage Standort: Frankfurt | Verantwortung: Zürich Airport Fokus: Pret A Manger weitere Gastronomiekonzepte Deine Rolle In dieser Position übernimmst Du die kommerzielle Steuerung und Weiterentwicklung unserer Food- -Beverage-Konzepte am Flughafen Zürich – mit klarem Schwerpunkt auf Pret A Manger.
Durch Deine regelmäßige Präsenz vor Ort stellst Du sicher, dass unsere Konzepte markenkonform umgesetzt werden und wirtschaftlich erfolgreich sind. Du bewegst Dich an der Schnittstelle von Marke, Produkt und operativer Umsetzung und arbeitest eng mit internen Teams sowie internationalen Partnern zusammen.
Dein vertraglicher und organisatorischer Standort ist Frankfurt , gleichzeitig verantwortest Du inhaltlich das Geschäft am Standort Zürich.
Auf Basis von Kennzahlen analysierst Du die Performance, identifizierst Potenziale und leitest daraus konkrete Maßnahmen ab – von Sortimentsanpassungen über Pricing bis hin zu Promotions und Präsentation am Point of Sale. Ein besonderer Fokus liegt auf der Zusammenarbeit mit dem Franchisegeber von Pret A Ma
