Gestalte das Fleisch- und Charcuterie-Sortiment aktiv mit Du kennst den Fleischmarkt, erkennst Trends und hast ein Gespür für Qualität, Produkte und Kundenbedürfnisse. In dieser Funktion entwickelst du unser Sortiment aktiv weiter und arbeitest eng mit Lieferanten, Filialen und nationalen Fachbereichen zusammen.
Weiterentwicklung des Fleisch- und Charcuterie-Sortiments
Kernaufgabe
Zusammenarbeit mit Lieferanten, Filialen, Logistik und nationalen Fachstellen
Kernaufgabe
Analyse von Markt- und Verkaufszahlen und Ableitung von Massnahmen
Kernaufgabe
Mitverantwortung für Verfügbarkeit, Qualität und Marge
Kernaufgabe
Mitarbeit an Projekten und Entwicklung regionaler Mehrwertsortimente
Kernaufgabe
Erstellung und Umsetzung regionaler und nationaler Aktions- und Werbeplanungen
Kernaufgabe
Pflege und Sicherstellung einer korrekten Stammdatenbasis
Kernaufgabe
Durchführung von Degustationen und Qualitätsbeurteilungen
2 Jahre
als Marketingfachmann/frau, Product Manager*in oder vergleichbare Weiterbildung von Vorteil
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
als Fleischfachfrau/Fleischfachmann, Metzger*in, Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung im Food-Bereich
Deutsch (fliessend)
Französisch (von Vorteil)
Du hast Freude an der Sortimentsgestaltung, Marktbeobachtung und Produktentwicklung
Du bist eine selbstständige, lernbereite Persönlichkeit und übernimmst gerne Verantwortung
Du bist ein Teamplayer mit ausgezeichneten Kommunikationsfähigkeiten
Du denkst und handelst unternehmerisch, ergreifst Eigeninitiative und übernimmst Verantwortung
Du begeisterst dich für Lebensmittel und Qualität und überzeugst mit Kommunikations- und Verhandlungsgeschick
Du bewegst dich sicher in digitalen Systemen und bist versiert im Umgang mit Office 365
Was wir dir bieten
Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT-Infrastruktur
Zentraler Arbeitsort
Gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar.
Mitarbeiterangebote
Vielfältige Angebote, Vergünstigungen und Vorzugskonditionen
Berufliche Vorsorge
Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%